Qualquer pessoa sabe que numa cozinha, se há utensÃlio impossÃvel de não se usar é a…faca, seja ela grande, pequena. Seja para cortar carne, peixe, fruta ou legumes.
Qualquer chef caseiro que se preze, tem uma faca de chef. Todos sabem que é mais que uma simples faca, é a ferramenta essencial no seu arsenal, e ambos formam um vinculo que ninguém se atreve a meter-se.
Pode ser uma faca de chef alemão, que é como um cavalo bem equilibrado, ou uma faca de chef japonês, uma ferramenta de alta precisão e de alta manutenção.
Esta faca combina o melhor de dois mundos. É uma faca hÃbrida, criada pela Korin, que combina o poder alemão e a exactidão japonesa, tornando-a num complemento perfeito e indispensável em qualquer bloco.
Pode começar como a segunda, mas rapidamente chegará a ser a primeira e a única a ser usada.