Mellow é a nova forma inteligente de cozinhar sous-vide. Isto a partir de um controlo inteligente sem fios com a capacidade de manter os seus alimentos em temperaturas de congelador.
A visão por detrás de Mellow, é o de criar um sous-chef robótico para os cozinheiros caseiros. Um chef que vive na sua bancada e no seu smartphone.
Mellow ajuda os amadores a fazerem grandes refeições ao cozinhar os ingredientes na perfeição, e prontos no momento exacto que quer.
Mellow não só cozinha sous-vide, como também é controlável através do seu smatphone. Para além disso, cozinha e arrefece a comida e aprende os seus gostos e para terminar o melhor de tudo é que se adapta aos seus horários.
Mais do que um aparelho de cozinha, Mellow é um assistente, um par de mãos extra, que fica em casa e trata do jantar.
