A polémica da presença da carne de cavalo em vez de vaca nas embalagens da marca Findus já levou à detenção, no Reino Unido, de três funcionários de empresas de processamento de carne, suspeitos de alegadamente adulteraram os alimentos.
O escândalo rebentou a semana passada no Reino Unido e na Irlanda quando as autoridades alimentares encontraram vestígios de carne de cavalo em produtos 100 por cento carne de vaca. Entretanto, outros países europeus, como a França, Roménia, Luxemburgo, Alemanha e Noruega também já foram afetados.
Em Portugal, as autoridades afirmam que ainda não foram encontrados vestígios mas, os responsáveis já fizeram saber que estão a ser realizados testes de ADN a produtos embalados de várias marcas, como lasanhas e hambúrgueres no intuito de esclarecer os consumidores.
A União Europeia já se revelou preocupada com a situação e afirma que vai entrar em marcha um plano para despistar a presença de carne de cavalo nos alimentos onde não conste a sua presença oficial. Os testes vão ocorrer por vários países e os resultados vão ser apresentados dentro de um mês.
A U.E continua a defender que se trata de uma questão de fraude e engano para o consumidor, descartando a problemática questão da saúde pública, uma vez que este tipo de carne é própria para consumo.
Em França, a situação também já está a ser analisada pelas autoridades. A direção francesa anti-fraude relata que pelo menos 550 toneladas de um lote de 750 toneladas de carne de cavalo, proveniente da Roménia, foram utilizadas para confecionar cerca de 4,5 milhões de refeições congeladas, sem qualquer referência à carne de cavalo nas embalagens.
O destino destas refeições foram pelo menos 13 países europeus. A empresa francesa Spanghero foi entretanto acusada de fraude pelo o representante do governo de Paris e a Europol já está a tomar conta do caso.
